Ceviche é cool

Receita bem simples para algo bem legal de servir aos seus amigos.

Ingredientes:

• filé de linguado
• 1/2 cebola roxa
• pimenta dedo de moça
• sal
• limões

Modo de preparo:

Corte o filé em pedaços pequenos e coloque-os em uma tigela. Em seguida, adicione o suco dos limões até cobrir totalmente os pedaços do linguado. Deixe marinando por 30 minutos.

Corte a cebola em fatias finas ou à julienne.

Pique a pimenta.

Retire o suco de limão da tijela, adicione o sal, a pimenta e a cebola.

Pode colocar uma ou duas folhinhas de salsinha para decorar.

Apresento esta receita no episódio 1 do podcast "Receitas ao pé do ouvido". CLIQUE AQUI  e escute no Spotify.