Banoffee Pie ou Torta Banoffee

Se preparar uma banoffee pie, espero que tenha muito autocontrole pois dá vontade de comer tudo sozinha.

É uma receita simples e seu nome é a união dos ingredientes "banana" e "toffee", que neste caso, usamos doce de leite.

INGREDIENTES:

1 pacote de bolacha maisena

150g. de margarina

400g. de doce de leite

bananas picadas

chantilly

cacau em pó ou canela

PREPARO DA MASSA:

Triture as bolachas e misture com a margarina. Assim como a base das tortas de limão e de morango, cubra a base de uma forma de fundo removível e leve ao forno (já pre-aquecido) por 10 minutos, a 180ºC. Retire e deixe esfriando.

PREPARO DO RECHEIO:

Fácil! Cubra a massa com doce de leite e então coloque os pedaços de banana.

Deixe na geladeira por 1 hora e meia. Em seguida, para servir, você pode colocar o chantilly por cima e polvilhar com cacau em pó ou canela.

Apresento esta receita no episódio 23 do podcast "Receitas ao pé do ouvido". CLIQUE AQUI e escute no Spotify.